Emerald Cityssä elämä on kaikkea muuta kuin helppoa. Verilöylyyn päättyneen vankilakapinan jälkeen elämä palaa kaikkea muuta kuin normaaliksi niille, jotka jäivät henkiin OZin kokeilulaitoksen jälkeen. Valkoisten ylivoimaan uskova uusnatsi Schillinger pitää Beecheriä edelleen tähtäimessään. Schibettan johtama mafia joutuu kerta toisensa jälkeen kylmäverisen Adebesin sabotaasin kohteeksi. Tim McManus ja vankilanjohtaja Glynn pyrkivät parhaansa mukaan kohtelemaan vankeja oikein, mutta kuvernööri Devlin vastustaa jatkuvasti heidän pyrkimyksiään. Uusien vankien joukossa ovat esimerkiksi seksuaalisesti provosoiva lapsimurhaaja Shirley Bellinger ja syyllisyyden piinaama pappi, jonka on pakko tehdä katumusharjoituksia. Oz shokeeraa uudella tuotantokaudella, jossa sana turvallisuus ei yksinkertaisesti kuulu sanavarastoon.